Vorspeisen
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Ceviche Clasico | Frische Fischfilets mariniert in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander, Süßkartoffel, Knuspermais und gekochtem peruanischen Mais. | 19,50 € |
| Leche de Tigre | Frischer Fisch, Limettensaft, Zwiebeln, Koriander mit geröstetem Mais und Süßkartoffel. | 13,50 € |
| Causa Limeña | Kartoffelkuchen gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Mayonnaise. | 11,50 € |
| Causa Acevichada | Kartoffelkuchen gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Mayonnaise, gekrönt mit Ceviche. | 17,00 € |
| Yuca Huancaína | Frittierte Maniok mit peruanischer Käsesauce. | 8,50 € |
| Papa a la Huancaína | Kartoffelscheiben mit peruanischer Käsesauce. | 8,50 € |
| Empanadas / Teigtaschen | Gefüllte Teigtaschen mit gehacktem Rindfleisch oder Käse (2 St.). | 9,50 € |
| Tamales | Maisteigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und Hühnchen, gewickelt in Bananenblättern. | 9,50 € |
| Extras | ||
| Salsas / Saucen | Huancaínasauce, grüne Sauce, verschiedene Saucen. | 2,50 € |
| Patacones / Banana Verde | Frittierte grüne Banane. | 6,50 € |
| Camote frito | Frittierte Süßkartoffel. | 5,90 € |
| Patatas Fritas | Pommes frites. | 4,50 € |
| Porción de Arroz | Portion Reis. | 3,90 € |
| Maiz Tostado | Gerösteter Mais. | 3,90 € |
Hauptspeisen
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Ceviche Rustica Clasico | Frische Fischfilets mariniert in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander, Süßkartoffel, Knuspermais und gekochtem peruanischem Mais. | 23,50 € |
| Pulpo a la Anticuchera | Flambierter Oktopus mit gebratenen Kartoffeln dazu peruanischer Mais. | 21,50 € |
| Jalea Mixta | Frittierte Streifen mit Meeresfrüchten in knuspriger Panade mit Zwiebel-Salat, Koriander dazu frittiertes Maniok und Sauce. | 26,50 € |
| Anticuchos de Corazon de Res | Flambiertes Rinderherzfilet mit gebratenen Kartoffeln dazu peruanischer Mais. | 21,50 € |
| Lomo Saltado | Argentinische Rinderhüftstreifen, Zwiebeln, Tomaten, Sojasauce dazu Reis & frittierten Kartoffeln. | 25,50 € |
| Seco de Carne con Frijoles | Rindfleisch in Koriandersauce mit Möhren, Erbsen und peruanischen Bohnen dazu Reis. | 23,50 € |
| Champiñones Saltados | Flambierte Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Sojasauce dazu Reis & frittierten Kartoffeln. | 19,50 € |
| Chaufa de Pollo | Gebratener Reis im Wok mit Hühnerfleisch, Gemüse, Schnittlauch, Sojasauce, mit peruanischen Gewürzen. | 19,50 € |
| Chaufa de Mariscos | Gebratener Reis im Wok mit Meeresfrüchten, Gemüse, Schnittlauch, Sojasauce, mit peruanischen Gewürzen. | 22,50 € |
| Tacu Tacu con Lomo Saltado | Peruanische Bohnen im gebratenen Reis mit Lomo Saltado. | 24,50 € |
| Tacu Tacu con Frutos de Mar | Peruanische Bohnen im gebratenen Reis mit Meeresfrüchten. | 25,50 € |
| Tagliatelle Rustica | Tagliatelle in Huancaína-Sauce mit saftigem Lomo Saltado. | 25,50 € |
| Tallarin Saltado | Spaghetti mit flambiertem saftigem Lomo Saltado. | 22,50 € |
Für Kinder
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Chicken Nuggets | Dazu Pommes. | 11,50 € |
| Pescado Frito | Gebratener Fisch mit Reis oder Pommes. | 11,50 € |
Desserts
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Crema Volteada | Peruanischer Karamellpudding. | 5,90 € |
| Crema Catalana | Spanischer Karamellpudding. | 7,50 € |
| Picarones | Frittierte Süßkartoffelringe mit Honigsirup (40 bis 50 Min. Wartezeit). | 9,50 € |
| Schokosouffle | Mit Vanilleeis und Sahne. | 7,50 € |
Tapas
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Pan con Alioli | Brot mit Alioli. | 4,90 € |
| Pan con Tomate | Brot mit Tomaten bestrichen. | 6,50 € |
| Plato de Queso | Spanische Käseteller. | 7,50 € |
| Plato de Jamón Serrano | Spanischer Serrano-Schinken, geschnitten. | 12,50 € |
| Fabada con Chorizo y Panceta | Bohneneintopf mit Paprikawurst und Speck. | 9,50 € |
| Patatas Bravas | Frittierte Kartoffeln mit Salsa Brava. | 7,50 € |
| Alitas de Pollo | Hähnchenflügel in der Pfanne mit Peperoni und Knoblauch. | 9,50 € |
| Croquetas de Pollo o Jamón | Kroketten nach Wahl: Hähnchen oder Schinken. | 6,50 € |
| Croquetas de Bacalao | Kabeljau-Kroketten. | 6,50 € |
| Albóndigas en Salsa de Tomate | Fleischbällchen mit Tomatensoße. | 9,00 € |